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Cocina Sana/ El Gran Libro De La Cocina Vegetariana- Lexus

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FICHA TÉCNICA:
Autor: Lexus
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2018 / 2015
Formato: Libro Tapa Dura
ISBN: 9789962045571 / 9789962041733
Tamaño: 19 x 26.5 x 4 cm / 23 x 24.5 x 2 cm
Numero de páginas: 480 / 208
Contenido: 2 Tomos
Peso: 3.3 Kg

$468,000 $520,000

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DESCRIPCIÓN:

COCINA SANA PARA TODOS LOS DÍAS

La nueva alimentación sana es una verdadera filosofía de vida que busca alcanzar el bienestar a través de la ingesta de los alimentos en el estado más natural posible, lejos de aditivos y procesos industriales. El resultado: menos enfermedades y una existencia mucho más plena y rebosante de vitalidad. En COCINA SANA PARA TODOS LOS DÍAS deseamos abrir la puerta hacia esta nueva manera de alimentarse: con ingredientes saludables que, combinados de un modo específico, ofrecen notas de sabor irresistibles para el paladar. Una edición única que reúne las mejores recetas elaboradas con las materias primas regaladas por la madre tierra y la información nutricional más actualizada.

Contenido:

DESAYUNOS Y REFRIGERIOS:
– Waffles integrales con miel
– Pudín de mandarina
– Pan integral de almendras y miel
– Pastel invertido de ciruelas
– Pudín de zapallo
– Galletas de avena y coco
– Brownie especiado Buñuelos de banana
* ENTRADAS Y ENSALADAS:
– Ensalada italiana
– Revuelto de garbanzos y tomates
– Calabacín con trigo y almendras
– Aromática de lentejas y más…
TENTEMPIÉS Y FINGER FOOD:
– Enrollados mediterráneos
– Bastoncitos de tofu y semillas
– Boios de frijoles al curry Pañuelos de atún
– Pinchos de seitán…
PIZZAS, PASTAS Y TARTAS:
– Pizza verde natural
– Pizza de jamón crudo
– Ñoquis con salsa de tomates cherry
– Lasaña a la boloñesa
– Tartines de choclo y más…
PANES, WRAPS Y SÁNDWICHES:
– Pan de zanahoria y almendras
– Pancitos de miel y ajonjolí
– Sándwich de atún
– Hamburguesa de quinua y arroz y más…

EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGETARIANA

En el mundo occidental, las justificaciones dadas al por qué se elige este tipo de alimentación no son de carácter religioso, más bien de diversa índole, incluyendo motivaciones variadas como la salud, cuestiones éticas o sociales, sin olvidarse de las razones humanitarias.
El gran libro de la cocina vegetariana una obra con muchas y nuevas recetas, para saborearlas tranquilamente, en familia o con los amigos.
La información es valiosa, va a saber cómo se preparan y cuáles son las aplicaciones culinarias más apropiadas.
Les presentamos 200 recetas, fáciles de preparar y muy nutritivas; entrantes, platos principales y dulces absolutamente deliciosos.

CONTENIDO:
–Gazpacho
– Crema de champiñones
– Sopa de miso y wkame
– Sushi vegetariano
– Milhojas de seitán y boniatos
– Empanadas de verduras
– Ensalada de quirua y tofu italiano
– Espaguetis con berenjena y ajo
– Jambalaya
– Lasaña de calabaza con frutos secos
– Arroz dulce vegan
– Piña cremosa
– Tarta de galleta y chocolate
– Merengues con fresas
Y más…

Peso 3.3 kg
Dimensiones 6 × 23 × 26.5 cm

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