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Aprovechamiento De Recursos Agroindustriales Biocombustibles / Lemoine

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FICHA TÉCNICA:

Autor: Carlos David Grande Tovar
Editorial: Universidad de San Buenaventura Cali
Fecha de edición: 2014
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789588785332
Dimensiones: 17 x 24 cm
Número de páginas: 86
Contenido: 1 Tomo
Peso: 0,169 Kg

$55.000

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Uno de los grandes desafíos que afronta la humanidad, hoy en día, es disminuir la gran cantidad de residuos que se generan a partir de la actividad de diversos sectores de la producción, la manufactura y la vivienda (residuos urbanos). Esta alarmante cantidad de residuos podría provocar en un futuro cercano un efecto ambiental devastador que traería hambruna y muerte a todas las formas de vida.
 
Se pretende que el estudiante tome consciencia de la importancia de disminuir este efecto resultado de procesos productivos y de manufactura, pero sin dejar de lado el significado de mantener un rendimiento elevado en la producción y la valoración de los subproductos dentro del mismo proceso productivo o en procesos alternativos, generando así valor agregado para las empresas, la asociación y el productor.

Contenido. Aprovechamiento de recursos agroindustriales. Biocombustibles

Introducción

Generalidades de los biocombustibles. Biodiésel, bioetanol y biogás
Video complementario

Biodiésel
Obtención del biodiesel
Video complementario
Proceso industrial de producción de biodiesel
Materia prima
Alcohol
Catalizador
Condiciones de reacción
Control de calidad del biodiesel
Práctica 1. Obtención de biodiesel a partir de aceites de fritura
Video complementario

Bioetanol
Ventajas y desventajas
Obtención
Procesos de obtención
Materias primas
Pretratamiento
Físicos
Químicos
Biológicos
Fisicoquímicos
Métodos
Explosión de vapor o autohidrólisis
Agua caliente
Explosión amoniacal de fibra (Afex)
Explosión por dióxido de carbono (CO2)
Hidrólisis
Hidrólisis química
Hidrólisis enzimática
Fermentación
Práctica 2. Producción de etanol a partir de residuos de frutas
Video complementario

Biogás
Fermentación anaeróbica
Etapa hidrológica
Etapa acidogénica
Etapa acetogénica
Etapa metanogénica
Purificación del biogás obtenido
Tipo de digestores
Digestores de baja tecnología
Digestores discontinuos
Digestores con agitación continua
Digestores de flujo de tapón
Digestores de filtro anaerobio
Reactor de lecho fluidizado
Reactor de lecho de fangos
Materia prima para la digestión anaeróbica
Video complementario

Anexos
Sugerencias para la preparación de la práctica
Guía para la presentación de informes escritos de laboratorio de Química Orgánica

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