, ,

Mantenimiento De Hoteles / Delmar / Trillas

Availability:

3 disponibles


FICHA TÉCNICA:

Autor: DELMAR, SILVIA
Editorial: Trillas
Fecha de edición: 2008
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789682481345
Dimensiones: 18 x 24 cm
Número de Páginas: 200
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.0 Kg

$ 126.000

3 disponibles

No cabe duda que el prestigio y la competitividad de un hotel dependen en mucho de la imagen que el turista se lleve del mismo. Sin embargo, dicha imagen debe estar avalada por la realidad; todo hotal ha de proporcionar al huésped un ambiente de limpieza, comodidad y seguridad, con el fin de que aquél se convierta en el lugar preferido del cliente y éste pueda recomendarlo.

Mantenimiento de hoteles es una de la primeras obra en habla hispana que tocan la problemática operacional de los hoteles. Con base en su experiencia como arquitecta y profesora de la materia, Silvia Delmar realiza una secuencia teórico práctico del desarrollo organizacional del departamento, al que considera de vital importancia para que una empresa de hospedaje funcione a la perfección.

La autora sintetiza con detalle, desde la cración de un espacio o exterior, hasta los instrumentos, equipos y sistemas de matenimiento, sin soslayar el manejo y las técnicas del recurso humano que se desempeña en tales labores. Esto se explica de manera amplia y precisa en el presente libro, destinado especialmente a quienes estudian turismo o trabajan en el ámbito de la hotelería.

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “Mantenimiento De Hoteles / Delmar / Trillas”

There are no reviews yet.