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El Gran Libro De Los Cocteles – Oceano

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Ficha Técnica
Autor: Sophie De Brissaud
Editorial: Océano
Fecha de edición: 
Formato: Libro Tapa Dura
ISBN: 9788449449802
Dimensiones: 29 x 20 cms
Número de páginas: 208
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1 Kg

$184,000

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Nueva obra que pone al alcance de todos los secretos de los más reputados bartenders y mixólogos del mundo para preparar de forma sencilla los mejores cocteles.
Contiene más de 100 recetas, con la descripción detallada de la elaboración y los ingredientes necesarios con las cantidades exactas.
Incluye adaptaciones de los cocteles clásicos y creaciones de última tendencia.
Ofrece ilustraciones a gran tamaño del cóctel preparado, así como consejos, trucos, recomendaciones e información de interés sobre los combinados.
Presenta toda la información necesaria sobre técnicas, métodos y estilos, vasos y copas, etc.
Se complementa con aspectos generales sobre el arte de mezclar bebidas: composición, clasificación, decoración, utensilios básicos, etc.

Contenido
Introducción
11 consejos para practicar el arte del coctel
Medidas en mililitros y onzas
Sobre el arte del coctel
Clasificación de los cocteles
Cocteles

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