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Decoración de Tortas y Souvenirs – Lexus

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FICHA TECNICA

Autor: Melina Glessmann
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2010
Formato: Libro, Cd-Rom
ISBN: 9789876080484
Tamaño: 24 x 34 cm
Numero de páginas: 192
Contenido: 1 Tomo, 1 Cd- Rom
Peso: 1.5 kg

$119,000 $170,000

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Adorna pasteles para toda ocasión, descubre el arte de la decoración de tortas y el modelaje en porlena fina.
Contienes moldes para tu comodidad. Te enseñamos a hacer tu pastel favorito, pasos sencillos y prácticos para tus proyectos, puedes hacer regalos para ocasiones especiales.

Entra al maravilloso mundo de la decoración. Hay recetas, secretos y técnicas detalladas, para lograr un resultado exitoso en los trabajos.
Explicaciones claras y concisas: Este libro aporta, la explicación y aplicación de técnicas, las herramientas y los materiales más actuales y novedosos, para que quien decore tortas esté familiarizado y actualizado con las últimas tendencias en decoración de tortas.

Contenido:
Recetas · Bizcochuelos · Tortas · Tortas con frutas · Cremas para rellenar tortas · Recetas auxiliares · Recetas, técnicas y secretos de las pastas de azúcar · Cremas para decorar · Pastas para cubrir tortas · Pastas para modelar · Pastas de goma · Pastillaje · Técnicas · Utilización de separadores: columnas, cilindros y cubos · Materiales · Herramientas.

Proyectos Decoración:
– Bienvenido a casa · Nacimiento
– En las nubes · Bautismo
– Celestial · Comunión Varón
– En la colina · Comunión Niña
– Un paseo por la granja · Cumpleaños Infantil
– Delfina la coqueta · Cumpleaños Infantil
– Mini tortas para regalar · Cumpleaños Infantil o día del Amigo
– Noche de Halloween · Cumpleaños Infantil
– Girasoles para mamá · Para mujeres
– Pascua de color · Pascuas
– Luz de Noche buena · Navidad
– Feliz año · Año Nuevo
– Llegando a Belén · Reyes Magos
– Para románticas · Quince años
– Primaverales · Quince años
– Mágica y encantada · Quince años
– Por siempre Juntos · Bodas
– Modas modernas · Bodas
– Elegancia natural · Bodas

Proyectos Souvenirs:
– Mi dulce bebito · Nacimiento o Bautismo
– Angelitos amorosos · Bautismo
– Capillas Campestres · Comunión
– Para mi princesa · Cumpleaños Infantil o 15 años
– Hinchas amistosos · Para adolescentes u hombres
– Para mis amigos · Cumpleaños Infantil
– Duendes mineros · Cumpleaños Infantil o 15 años
– Conejo sorpresa · Pascua
– Llegó papá Noel · Navidad
– Plata y Cristal · Boda o aniversario

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