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Cocina Natural – Lexus

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Ficha Tecnica
Autor: María Paz Valdés
Editorial: Lexus
Fecha de edición: 2014  
Formato: Libro
ISBN: 9788466227759
Tamaño: 27 x 20 cm
Numero de páginas: 159
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1 Kg

$105,000 $150,000

2 disponibles

Cocinar y conservar nuestros propios alimentos, además de resultar más económico que comprarlos ya preparados, nos hace más autónomos y nos permite cierta autosuficiencia al liberarnos un poco de la tiranía de las industrias alimentarias.
En Cocina Natural tenemos la posibilidad de elegir bien lo que ingerimos y comer mejor. Incluso podemos confeccionar nuestros propios platos preparados; de este modo, cuando las prisas nos impidan cocinar, dispondremos de una comida rápida de calidad.
Solo hay que conseguir los ingredientes, cocinarlos y conservarlos con el método adecuado.

Contenido
La leche y sus derivados
Panes y otras masas
La despensa dulce
Hierbas aromáticas y especias
Guardar para cuando no haya Aceite y vinagres aromatizados
Marinados, patés y terrinas
Zumos, jarabes, vinos y licores
Índice de americanismos
Términos usuales

SKU: 9788466227759 Categorías: , , Etiquetas: , , ,

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