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Arreglo Artistico De Servilletas / Ginders / Trillas

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3 disponibles


FICHA TÉCNICA:

Autor: GINDERS, JAMES
Editorial: Trillas
Fecha de edición: 2007
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789682481048
Dimensiones: 24 x 18 cm
Número de Páginas: 112
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.0 Kg

$66,000

3 disponibles

Como un aporte a la sensibilidad para atender al huésped, James Ginders expone aquí 44 maneras distintas e ingeniosas de plegar servilletas, entre las cuales el lector interesado podrá seleccionar aquellas que más se adecue a la ocasión, los alimentos y los comensales. El simple lienzo que antiguamente utilizaban las personas para proteger su ropa y limpiarse las manos a la hora de comer, hoy, convertido en la indispensable servilleta que todos conocemos, es parte integral de toda mesa bien dispuesta; y cuando se le da un arreglo artístico constituye un importante elemento de ornato que hace más atractiva la mesa complementa la presentación de los platillos.

Descritos de forma sencilla y de acuerdo con una secuencia lógica de doblado, los ejemplos incluidos en el libro – que van desde sencillos hasta muy elaborados-servirán tanto a los responsables del servicio de comidas, banquetes y recepciones, como a las amas de casa, para impresionar gratamente a sus clientes e invitados.

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