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Administración Hotelera 1 División Cuartos / Trillas

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Agotado


FICHA TÉCNICA:

Autor: DE LA TORRE, FRANCISCO
Editorial: Trillas
Fecha de edición: 2009
Formato: Libro Tapa Blanda
ISBN: 9789682451799
Dimensiones: 18 x 24 cm
Número de Páginas: 102
Contenido: 1 Tomo
Peso: 1.0 Kg

$55,000

Agotado

El aumento en el flujo turístico hacia nuestro país durante las décadas recientes ha generado una gran competencia entre las cadenas hoteleras, las cuales han diversificado su oferta de servicios en su afán por captar turistas.

Este libro muestra a los estudiantes de turismo el amplio mundo de la administración hotelera. A través de sus capítulos el lector conocerá los orígenes de la hoteleria y su evolución hasta la actualidad, así como el funcionamiento de los departamentos que conforman la estructura de un hotel.

El texto ilustra cada una de las áreas de la hotelería, y proporciona ejemplos de los formatos más utilizados en la operación hotelera.

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