Name: Tecnicas de Corte en Carnes / Especias,Hierbas y condimentos – Grupo Latino
SKU: 9789587361407
Price: 290000 COP
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Ciencias Naturales, Ingeniería, Ingeniería de Alimentos, Ofertas, Profesionales y tecnicos, Química
Tecnicas de Corte en Carnes / Especias,Hierbas y condimentos – Grupo Latino
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Tecnicas de Corte en Carnes / Especias,Hierbas y condimentos – Grupo Latino

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Ficha Tecnica

Autor: Felipe Duran
Editorial: Grupo Latino
Fecha de edición: 2016
Formato: Libro Tapa Dura
ISBN: 9789587361407
ISBN: 9789587360455
Dimensiones: 27 x 20 cm
Numero de páginas: 710
Contenido: 1 Tomo
Peso: 2,4 Kg

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